焼鳥と炉端 創のフードメニュー
メニュー
コース
伊勢海老付
おまかせコース
35,000円(税込)
創のコース料理
料理の一例
先付け/和牛/刺身盛り合わせ/焼鳥4種/タラバ蟹の炭焼き
伊勢海老炭焼き/土鍋炊き込みご飯/スッポンのスープ/デザート
※季節、仕入状況により内容が変更になることがあります。
アラカルト
スペシャル
創のスペシャルメニュー
たらば蟹
9,000円(税込)
伊勢海老 ビスクソース
50,000円(税込)
伊勢海老 ビスクソース ハーフ
26,000円(税込)
伊勢海老 XO醤ソース
50,000円(税込)
伊勢海老 XO醤ソース ハーフ
26,000円(税込)
スッポンスープ
26,000円(税込)
スッポンスープ ハーフ
14,000円(税込)
サラダ
海鮮yotei
1,650円(税込)
焼鳥と炉端 創の海鮮yotei
フランス産生ハムとアスパラ ブロッコリー
1,700円(税込)
焼鳥と炉端 フランス産生ハムとアスパラ
アスパラとブロッコリーの温菜
850円(税込)
摘み海苔と白髪ねぎのサラダ
900円(税込)
一品料理
焼き枝豆
650円(税込)
霜降りひらだけの地鶏だしバター
700円(税込)
鶏皮ポン酢
650円(税込)
手羽先のうまダレ揚げ 4貫
500円(税込)
湯むきトマトと胡瓜の土佐酢
700円(税込)
炙り蒲鉾
500円(税込)
イカそうめん
1,300円(税込)
炙りイカ焼き
1,200円(税込)
北海道ポテトフライ
660円(税込)
ジャガイモコロッケ
550円(税込)
蟹グラタンコロッケ
650円(税込)
牡蠣 生or焼き
990円(税込)
牡蠣DARS 生or焼き
12,000円(税込)
豚足 辛味噌
750円(税込)
焼き豚足 柚子胡椒
750円(税込)
生ハムとオリーブ
750円(税込)
焼鳥と炉端 創の逸品料理
焼鳥と炉端 創の逸品料理
海鮮
本まぐろ中トロ
2,500円(税込)
焼鳥と炉端 創の本まぐろ
雲丹
3,500円(税込)
焼鳥と炉端 創の雲丹
本まぐろ赤身
1,550円(税込)
サーモン
990円(税込)
ブリ
990円(税込)
平目
990円(税込)
ボタン海老
1,250円(税込)
本日のOMAKASE刺盛り 2名様盛
6,000円(税込)
手巻き SET
800円(税込)
焼き鳥
とり正
300円(税込)
焼鳥と炉端 創のとり正
豚正
500円(税込)
焼鳥と炉端 創の豚正
手羽串
300円(税込)
焼鳥と炉端 創の手羽串
半熟うずら串
400円(税込)
焼鳥と炉端 創の半熟うずら串
300円(税込)
ハツ
300円(税込)
セセリ
300円(税込)
レバー
300円(税込)
鶏ももの山賊焼き
750円(税込)
ササミ梅紫蘇焼き
300円(税込)
ササミ塩焼き
300円(税込)
豚バラの新生姜巻き
400円(税込)
アスパラベーコン巻き
400円(税込)
鳥つくね
300円(税込)
まぐろのねぎま
450円(税込)
和牛と雲丹串
4,500円(税込)
豚カシラ串
400円(税込)
鹿ヒレ串
400円(税込)
ラム串
400円(税込)
牛タン串
400円(税込)
炉端
藁焼きは、藁を燃やして食材を直接炙る日本の伝統的な調理法です。
高温で一気にやきあげることで独特のスモーキーな風味がつき、食材本来の味を引き出します。
焼鳥と炉端 創の藁焼きイメージ
焼鳥と炉端 創の藁焼き写真
羅臼産ホッケの開き
8,000円(税込)
焼鳥と炉端 創の羅臼産ホッケの開き
和牛鞍下のステーキ
3,000円(税込)
焼鳥と炉端 創の和牛鞍下のステーキ
羅臼産ホッケの開き半身
4,800円(税込)
キンキの塩焼き
8,800円(税込)
和牛鞍下と雲丹のステーキ
7,500円(税込)
カツオの藁焼き
1,700円(税込)
本まぐろの藁焼き
1,990円(税込)
野菜
創の野菜系メニュー
レンコン串
400円(税込)
ししとう串
400円(税込)
パプリカ串
500円(税込)
アスパラガス串
720円(税込)
ナス焼き鰹節醤油で
450円(税込)
ブロッコリー串
450円(税込)
ミニトマト串
400円(税込)
にんにく串
650円(税込)
玉ネギ串
400円(税込)
長ネギ串
400円(税込)
椎茸串
500円(税込)
ズッキーニ串
500円(税込)
飯・スープ
釜揚げしらすめし
550円(税込)
焼鳥と炉端 創の釜揚げしらすめし
おにぎり(筋子・明太子・鮭)
各490円(税込)
焼鳥と炉端 創のおにぎり
白米
300円(税込)
茜のたまごめし
500円(税込)
焼鳥めし
850円(税込)
豪快海鮮めし
7,000円(税込)
いくらめし
6,000円(税込)
白湯スープ
600円(税込)
白湯卵スープ
800円(税込)
白湯皇帝スープ
6,500円(税込)
デザート
チョコレートケーキとアイス
990円(税込)
白玉団子の磯部焼き
850円(税込)
バニラの黒蜜パフェ
850円(税込)
抹茶の小倉パフェ
850円(税込)
フルーツ盛り合わせ
2,700円(税込)
関連店舗一覧
ニセコの焼肉店 瑞華
焼肉 瑞華(MIZUKA)
〒044-0074
北海道虻田郡倶知安町巽187-12
ご案内
はじめて創にご来店される方へ
ご予約
焼鳥と炉端 創-SO-
営業時間 17:00〜23:00
TEL 050-8884-6759
アクセス
〒044-0074
北海道虻田郡倶知安町巽187-6
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